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意大利肉酱面收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 300g
- 洋葱 1个
- 番茄 2个
- 大蒜子 3个
- 生姜 4片
- 意大利综合香料 2勺
- 橄榄油 50ml
- 糖 少许
- 盐 少许
- 意面 适量
意大利肉酱面的做法步骤
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步骤 1：
洋葱，番茄切丁分开装
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步骤 2：
锅烧热放橄榄油，把洋葱倒进锅内炒至金黄色，在把番茄放进炒出沙。（我为了让肉靡更嫩一点我直接倒进炒好的汁里不单独放油炒了）。
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步骤 3：
翻炒均匀后把蒜子，生姜末放进去加水在接着加香叶和总和香料。小火焖半个小时
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步骤 4：
重新起锅加水烧开把意面放进去，注意一定要把意面煮软煮透...
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步骤 5：
面煮好捞出装盘，用勺子将汁撒在上面即可...
