微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
除了馅料,玉米油,所有材料放入面包机,水和鸡蛋先放,再依次放面粉,酵母放中间,盐和糖对角放。启动合面功能,我的面包机合面是30分钟,正好出手套膜。
步骤 2:
面团成形,分次加入玉米油,至完全吸收,我的面包机动力大,三,四分钟、就成团。
步骤 3:
合面完毕,我一发在面包机里完成.按10发酵键,一个小时,等待时,做好准备工作。
步骤 4:
一个小时发酵完毕,发的真好,我的面包机500克面粉发酵好,正好满的。
步骤 5:
放在揉面垫排气。
步骤 6:
分成大小均匀的小面团,揉一下,醒发十分钟左右,我做了两盘,一边做一边醒发,没等十分钟,亲随意。
步骤 7:
开始整形,包豆沙(自己做的豆沙)。
步骤 8:
用剪刀剪成花朵。
步骤 9:
只会做成简单的花样。
步骤 10:
放入烤箱上下管180度醒发30一40分钟。
步骤 11:
醒发两倍大,刷上蛋液。
步骤 12:
上下管170度加热5分钟,放入烤箱烤20分钟。
步骤 13:
看着慢慢长高的样子,好开心。
步骤 14:
出炉了,看着就有食欲吧。
步骤 15:
第二盘,棷蓉也很不错,房间里椰蓉的香味让人陶醉。
步骤 16:
看看内部,馅足,面软如棉花。
步骤 17:
真的不错,再来一张。