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步骤 1:
蒜薹切段
步骤 2:
卤猪儿切片,卤它的方法在我红油耳片的食谱中,不嫌麻烦的可以去翻翻
步骤 3:
干辣椒对半破开,豆瓣酱备用
步骤 4:
坐锅烧热下菜籽油烧辣辣椒,豆瓣酱一起下锅爆香
步骤 5:
蒜薹,耳片一起下锅爆炒半分钟给料酒爆炒半分钟
步骤 6:
给盐巴,白糖,鸡粉爆炒一分钟关火出锅!
步骤 7:
盛盘
步骤 8:
成品!
步骤 9:
自制手工红油豆瓣酱,零添加,纯天然调味品!
步骤 10:
纯手工制作零添加调味品!
想品尝豆瓣酱的亲可以加我微信VJJ1987