雪梅娘的做法步骤

• 步骤 1：

  将糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖放在一起拌匀至糖融化，无颗粒，放在蒸锅里，大火蒸30分钟

• 步骤 2：

  蒸好后取出，趁热加入黄油，用勺子搅拌，稍降温后，戴一次性手套揉至面团光滑，放入保鲜袋冷藏30分钟

• 步骤 3：

  冷藏过程中干锅炒手粉，取适量糯米粉放入锅内炒制微黄就可以了

• 步骤 4：

  准备馅料

• 步骤 5：

  淡奶油打发

• 步骤 6：

  冷藏好的面团分成12份，擀成薄的小圆饼（用擀饺子皮的方式擀）

• 步骤 7：

  先抹一层奶油，放入需要的水果，再盖一层奶油，包包子的方式收口

• 步骤 8：

  冰箱里有榴莲，又做了几个榴莲的

• 步骤 9：

  完成