香煎小鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  把小鲳鱼去除内脏洗净，在鱼背上斜切花刀，再把调料（白糖，盐，酱油，料酒，姜）汁调好倒入小鲳鱼上腌制20分钟。

• 步骤 2：

  平底锅放油烧热放入小鲳鱼煎炸

• 步骤 3：

  把小鲳鱼两面煎至金黄捞出

• 步骤 4：

  香喷喷的小鲳鱼煎好了