千叶纹蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

• 步骤 2：

  蛋清中加入三滴柠檬汁。

• 步骤 3：

  第一次放入白砂糖。

• 步骤 4：

  两滴香草精。

• 步骤 5：

  打至粗泡产生。

• 步骤 6：

  剩余的砂糖分两次加入，打至湿性发泡。

• 步骤 7：

  蛋黄中放入树莓果酱和玉米油。

• 步骤 8：

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 10：

  翻拌均匀。

• 步骤 11：

  取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中。

• 步骤 12：

  翻拌均匀。

• 步骤 13：

  翻拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，（记得取出一小部分的蛋清，用来后面的调可可粉糊）。

• 步骤 14：

  继续翻拌均匀。

• 步骤 15：

  倒在烤盘上，磕震去大气泡。

• 步骤 16：

  一小部分的蛋清和可可粉翻拌匀。

• 步骤 17：

  放入裱花袋中。

• 步骤 18：

  可可糊在蛋糕糊上画上条纹

• 步骤 19：

  用牙签划出花纹（后来我又加了几条纹路）。

• 步骤 20：

  预热烤箱，上下火160度40分钟左右。

• 步骤 21：

  烤好以后撕去锡纸或油纸放凉即可。

• 步骤 22：

  完全放凉以后~

• 步骤 23：

  切块儿~

• 步骤 24：

  开吃吧~

• 步骤 25：

  O(∩_∩)O哈哈~