干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原材料，肉沫，蒜末，姜末，辣椒，花椒

• 步骤 2：

  热油，油里放少许盐可以防止溅油，放入四季豆，反复翻炒，期间可以加盖闷一会，熟的快

• 步骤 3：

  四季豆表面皱皱，煎至略黄，盛出

• 步骤 4：

  留油，放入肉沫，肉沫变白后加入辣椒碎，花椒，蒜末，姜末，葱花，料酒，翻炒，再加入酱油，老抽适量

• 步骤 5：

  再倒入四季豆，翻炒几下，加入少量盐，即可出锅了，不要太好吃哦

• 步骤 6：

  美味干煸四季豆