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步骤 1:
红枣去核,加入白砂糖红糖,刚刚没过食材的水,打成泥
步骤 2:
红枣泥,鸡蛋,奶粉,麦芯粉放入面包机揉面30分钟。(个人感觉手揉更快,10分钟就出膜了)
步骤 3:
揉好的面团发酵,时间不一定,看温度。我用的酸奶机比较快,50多分钟吧就已经两倍大了
步骤 4:
整形,二发后入烤箱170度15分钟
黑糖姜枣膏
冷菜零嘴类:糯米粉嵌红枣,一道靓丽的冷菜
桃胶银耳雪梨羹
纯手工红枣泥
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