鲜肉青菜汤年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉洗净先切片，加入盐，亚麻籽油，淀粉，调匀先腌制着。

• 步骤 2：

  把年糕，小青菜，胡萝卜洗净，涉青菜不用切了，胡萝卜切成自己喜欢的样子。

• 步骤 3：

  起锅烧上水，水开后放入年糕煮软。

• 步骤 4：

  捞出放汤碗里备用。

• 步骤 5：

  另起一锅，把水烧开。放入腌好的里脊肉，煮烫变色，基本就熟了。

• 步骤 6：

  加入胡萝卜，小青菜煮烫熟了就好，安自己口味调好汤料，我这边不用再加调料了，口味的比较清淡哈。

• 步骤 7：

  将调好的汤料倒入事先备好的年糕中拌匀就可以了。