曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切块室温软化！软化到手轻轻一压就可以压平的状态！

• 步骤 2：

  牛奶加白糖融化，然后放室温放凉！

• 步骤 3：

  称出面粉，加白糖，杏仁粉，盐巴混合均匀！

• 步骤 4：

  黄油软化好后用打蛋器打发，直到黄油体积变大，颜色变浅，搅动无压力就好了！

• 步骤 5：

  然后分三次把牛奶白糖水加入打好的黄油，用刮刀搅拌均匀！

• 步骤 6：

  然后把混合好的面粉加入顺滑的黄油里搅拌均匀，就可以准备挤曲奇啦！

• 步骤 7：

  我是用三能一次性裱花袋，用三能7092，或者三能18齿花嘴挤曲奇！7092需要转圈，18齿直接垂直挤！

• 步骤 8：

  挤好的曲奇

• 步骤 9：

  烤好的成品！

• 步骤 10：

  装罐子瞬间变漂亮！