茄汁大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  把虾洗一洗，剪掉虾须，开背去虾线。锅里倒入油，放花椒，把虾炸到发红变色。

• 步骤 2：

  炸好就是这个颜色滴，装盘备用~

• 步骤 3：

  葱姜蒜和小洋葱切好备用~

• 步骤 4：

  锅里倒入底油，放番茄酱，葱姜蒜小洋葱，翻炒。

• 步骤 5：

  倒入调料：生抽，老抽，料酒，糖，盐，醋，水。熬一熬~

• 步骤 6：

  把虾倒入，翻炒收汁。

• 步骤 7：

  装盘开吃啦！