酱肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  精选五花肉 一定要挑选带皮的 这样蒸出来的包子馅口感好 防冷水里打浮沫 煮15分钟出锅

• 步骤 2：

  过凉水 切丁

• 步骤 3：

  热油放肉丁 小火煸炒出油 放香菇丁 葱末 姜末 翻炒后放调料 甜面酱是关键 炒稍微干一点出锅

• 步骤 4：

  包子馅放稍凉再包

• 步骤 5：

  面发好后擀皮 我用紫薯泥和了点馅给孩子做猪仔包

• 步骤 6：

  报了两只酱肉馅的猪仔包

• 步骤 7：

  热锅蒸13分钟 出锅

• 步骤 8：

  发面和正常发面一样

• 步骤 9：

  大块肉丁 太好吃啦