白萝卜炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛腩洗干净，切成2cm左右的块状

• 步骤 2：

  锅中倒入冷水，把牛腩放入烧开，撇去血沫

• 步骤 3：

  把焯过的牛腩放入高压锅中，依次放入大蒜头，八角，桂皮，香叶，倒入适量生抽；先大火烧开5分钟，转小火烧1.5小时

• 步骤 4：

  开锅，放入白萝卜，烧10分钟，起锅

• 步骤 5：

  撒上葱花，大功告成