菠菜丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中做水，水烧开后放入菠菜，焯水变色即可。千万别太长时间，因为之后还需要放入锅中。

• 步骤 2：

  将焯完的菠菜切段。

• 步骤 3：

  我选的猪肉是前槽的位置，肥瘦都有，手工剁的肉馅口感更好。

• 步骤 4：

  姜切末。

• 步骤 5：

  葱切末。

• 步骤 6：

  将肉馅中放入盐，鸡精，花椒粉少许，姜末，葱末。

• 步骤 7：

  再放一枚鸡蛋

• 步骤 8：

  准备淀粉

• 步骤 9：

  干淀粉中放入适量水，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  放入水淀粉后，顺着一个方向搅拌均匀，然后放入海鲜酱油继续搅拌。

• 步骤 11：

  再切一些葱末备用

• 步骤 12：

  锅中放水，大火待水开，转为小火。

• 步骤 13：

  用勺子将肉馅弄成团，放入水中，全部放进去，再煮5分钟。

• 步骤 14：

  中火，把菠菜放进去。

• 步骤 15：

  放入盐，少许海鲜酱油，放入葱末，最后出锅放入香油。出锅

• 步骤 16：

  完成！健康饮食，吃出健康！