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无水火锅收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 子排 500g
- 香菇 250g
- 海带 250g
- 千张 250g
- 油泡 250g
- 金针菇 250g
- 胡萝卜 1个
- 西红柿 2个
- 莴苣笋 1根
- 虾 250g
- 花蛤 250
- 盐 少许
无水火锅的做法步骤
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步骤 1：
将子排用生抽盐腌制十分钟后放在锅底，依次放入香菇、海带
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步骤 2：
放入油泡、千张、金针菇撒少许盐
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步骤 3：
再放易熟的蔬菜西红柿、莴苣笋、胡萝卜再撒少许盐
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步骤 4：
最上面放虾、鱼头、花蛤
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步骤 5：
中小火烧开后调小火再烧15分钟即可，打开锅盖大半锅的原汁原味的汤汁。
