家乡惹味濑粉的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼泡软切丝，腊肉切片和虾米一起下油锅爆香

• 步骤 2：

  加入葱白和蒜白爆香

• 步骤 3：

  加入料酒，和少许盐和酱油翻炒

• 步骤 4：

  加入菜花翻炒

• 步骤 5：

  炒香后加入开水、盐、酱油、糖，盖盖煮5分钟至配料出味

• 步骤 6：

  倒入濑粉盖盖煮至濑粉软

• 步骤 7：

  试味调节咸度，加入切碎的芹菜碎、蒜碎、香菜碎、葱碎，拌匀即可

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品