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步骤 1:
所有的材料都放入东菱面包机桶
步骤 2:
启动揉面键,大约揉面30分钟
步骤 3:
揉好的面团已经可以拉出薄膜了,把面包桶盖上湿布,启动发酵键
步骤 4:
因为是夏天,大约1小时后即可发酵至2.5倍大了
步骤 5:
取出轻柔排气揉圆
步骤 6:
分成3份
步骤 7:
每一份都擀开成牛舌状
步骤 8:
卷起
步骤 9:
放入土司盒内
步骤 10:
在东菱电子烤箱内放入一碗热水,放入土司盒,启动发酵键
步骤 11:
时间很快的就发酵至9分满了,烤箱转04土司键预热(其他品牌可以转上下175度预热)
步骤 12:
放入土司烤制43分钟即可,大约十分钟面包上色完成立即盖上锡纸
步骤 13:
出炉趁热脱模,躺倒放凉
步骤 14:
成品相当柔软,拉丝也很棒哦