这款慕斯非常适合天热或者吃完油腻、重口味的东西之后吃，味道很清爽，由于用的是希腊酸奶，口感像极了冻芝士！这里的草莓可以换成其他水果，比如菠萝、芒果…… 这是一个六寸活底圆模的量。 我不是专业的厨师或甜点师，但是对厨房里的一切都充满了热爱，我并没有去系统地学习过什么，但是从网络中学到了很多，也在实践中积累了一些经验，于是便有了属于我自己的方子，我用着很顺手，自认为味道和口感也很棒。如果里面有什么值得商榷的地方，希望大家多多提宝贵意见，让方子越来越完美！