马蹄薏米水的做法步骤

• 步骤 1：

  薏米淘洗之后，浸泡3小时以上。

• 步骤 2：

  马蹄去皮洗净，切成小丁备用。

• 步骤 3：

  将薏米与马蹄放至砂锅中，倒入清水，开大火至水沸。

• 步骤 4：

  水沸后，撇去浮沫。转小火，炖1个小时。

• 步骤 5：

  还剩10分钟的时候加入冰糖。黄冰糖更好，去火。