冬瓜龙骨海带汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，龙骨切块，海带结清洗干净，冬瓜清洗后切块

• 步骤 2：

  用沸水放入姜片，龙骨飞水后捞出，冷水清洗干净

• 步骤 3：

  将食材预处理完毕

• 步骤 4：

  把所有食材放入汤锅，加入冷水，姜片。食材与水的比例基本按照1:1.5。大火煮沸后5分钟转小火慢炖。

• 步骤 5：

  约1小时候，加盐调味，再次煮沸，即成。