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步骤 1:
备好所用食材。
步骤 2:
鸡蛋加少许的沙茶及料酒打散。
步骤 3:
再将泡软的粉丝加入。
步骤 4:
将蟹洗切好,码在碗里,再洒适量香葱段及姜片。
步骤 5:
入美的纯蒸炉里。
步骤 6:
选择海鲜功能键,蒸至食材熟透即可。
步骤 7:
这样子一份鲜美的鸡蛋粉丝蒸蟹就完成了。
步骤 8:
十分的简单却十分的鲜美。
这一款蒸蟹,它的粉丝要泡的软透一点,这样子泡制后的粉丝在蒸制后才不会太干。
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