手撕干煸杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  把清洗好的杏鲍菇按照纹理撕成细丝。丝越细整道菜耗时越少，但是太细会影响口感。

• 步骤 2：

  锅里不用加油，倒入撕好的杏鲍菇不断翻炒，直到把水汽炒干，添出备用。

• 步骤 3：

  把准备好的配料如图做处理。

• 步骤 4：

  锅里加入黄油翻炒配料。

• 步骤 5：

  配料炒出香味后加入杏鲍菇继续煸炒。

• 步骤 6：

  煸炒的杏鲍菇有些发黄了就加入盐、酱油、蚝油直至颜色均匀。

• 步骤 7：

  最后加入少许糖就可以出锅了。真的很下饭啦！