水晶桂花糕的做法步骤

• 步骤 1：

  白砂糖加入温水里搅拌融化

• 步骤 2：

  加入糯米粉和澄粉搅拌均匀

• 步骤 3：

  继续分次加入色拉油搅拌均匀，水油混合

• 步骤 4：

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  模具里刷一层油

• 步骤 6：

  将搅拌好的面糊倒入，静置40分钟

• 步骤 7：

  冷水入锅，水开后蒸30-40分钟

• 步骤 8：

  蒸好取出脱模。放凉后切块

• 步骤 9：

  淋上糖桂花即可