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糯米糍收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 10g
- 椰浆 100g
- 玉米油 15g
- 白糖 20g
- 芒果 适量
- 香蕉 适量
- 椰蓉 适量
糯米糍的做法步骤
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步骤 1：
白糖椰浆玉米油混合至糖全融化，筛入玉米淀粉和糯米粉，搅拌至顺滑糊状。然后蒸15分钟，蒸熟的粉团放凉。
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步骤 2：
水果切小块，椰蓉撒在盘子上。取一小块粉团搓圆按扁包进一小块水果，将包好的糯米糍放到椰蓉上滚一滚，糯米糍表面沾满椰蓉即完成。
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步骤 3：
最好是每一块粉团都差不多大，不然包出来的糯米糍一大一小的不美观哈
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步骤 4：
冷藏后也好吃
