腊味煲仔饭 塔吉锅版的做法步骤

• 步骤 1：

  塔吉锅内刷油 建议锅边也都抹上 大米泡水一小时以上 建议大米 糯米 油粘米 三种 混合 我就只有大米 对付吧

• 步骤 2：

  自家晾晒的护心肉

• 步骤 3：

  晾晒过程

• 步骤 4：

  腊的鸽子

• 步骤 5：

  上蒸锅20分钟蒸熟

• 步骤 6：

  切好备用

• 步骤 7：

  米饭蒸到8分熟 还有一点点汤

• 步骤 8：

  码好蒸熟的腊味 合盖 蒸熟 一定看好锅 最后几分钟最关键 容易糊锅底

• 步骤 9：

  调好酱汁

• 步骤 10：

  淋入煮熟的煲仔饭

• 步骤 11：

  开动喽