糯米咸鸭蛋——吃吃的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米洗净用水泡5小时，配料切丁

• 步骤 2：

  将配料与糯米搅拌，加生抽，盐，糖，鸡精，拌匀再放置1小时

• 步骤 3：

  在生咸鸭蛋小头处轻磕，小心扒出一个小孔，将蛋清倒出

• 步骤 4：

  蛋清倒干净

• 步骤 5：

  将糯米配料轻塞进蛋壳，塞满

• 步骤 6：

  裹上锡纸上蒸锅蒸50分钟

• 步骤 7：

  拨开吃即可

• 步骤 8：

  也可对半切开吃