东北人都爱的茄子芸豆煲的做法步骤

• 步骤 1：

  葱姜蒜料酒生抽腌制20分钟

• 步骤 2：

  茄子切块

• 步骤 3：

  芸豆切段

• 步骤 4：

  地瓜削皮过油

• 步骤 5：

  茄子过油

• 步骤 6：

  适量油 微热后加入葱蒜 爆香后把腌制的肉炒熟

• 步骤 7：

  芸豆翻炒变色

• 步骤 8：

  倒入茄子地瓜 倒入热水沒过蔬菜

• 步骤 9：

  中火收汁

• 步骤 10：

  上菜咯

• 步骤 11：

  成品图（＾∇＾）