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步骤 1:
冬瓜去皮切厚片备用。
步骤 2:
猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。
步骤 3:
锅里倒水,煮开以后下肉圆。
步骤 4:
放冬瓜五分钟以后出锅。(提醒:肉圆不要捏太大,不容易熟。)
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