葱油拌面 | 九阳知食的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  压制面条： 将面粉和水倒入面条机中，选择“自动出面”功能；

• 步骤 3：

  熬制葱油： 小葱改刀，锅中入油，倒入小葱小火炸20分钟；

• 步骤 4：

  炸至小葱变干，倒入酱油和糖，煮开后关火；

• 步骤 5：

  葱油晾凉后装入密封瓶中，放入冰箱保存；

• 步骤 6：

  葱油拌面: 另起锅烧水，宽汤下面，煮至面条断生，捞入碗中；舀2勺葱油，与面条拌匀即可。

• 步骤 7：

  完成。