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蒸黄秋葵收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄秋葵 450g左右
- 醋 适量
- 白砂糖 少许
- 香油 少许
- 藤椒油 少许
- 酱油 少许
- 盐 一丢丢
- 开水 几滴
蒸黄秋葵的做法步骤
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步骤 1：
第一步 用水将黄秋葵君洗白白 可以加一丢丢盐去绒毛 然后将蒂去掉
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步骤 2：
第二步 准备好蒸锅 下面接适量冷水后放入蒸隔 将去蒂的秋葵君放进去 请忽略馒头君抢镜:p
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步骤 3：
第三步 盖上锅盖 开大火蒸上是十五分钟左右 根据黄秋葵的量选择时间长短
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步骤 4：
蒸的时候开始用小碗兑蘸料汁 我是将糖用几滴开水化开然后加入盐 醋 酱油 藤椒油 香油 最后用筷子搅拌均匀
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步骤 5：
蒸好用干净盘子将蒸好的黄秋葵摆好 排排坐后淋入蘸料汁 就可以开吃咯 蘸料汁可以蘸馒头
小贴士
开水可不用的 我是早上来不及怕糖化不开用来化糖的
