蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜蒜苔去尾洗净切成5厘米长的段，鸡蛋打散

• 步骤 2：

  锅内倒入油烧热后放入蒜苔翻炒至变软，加盐拌匀

• 步骤 3：

  将蒜苔炒好后平翻在锅底，将蛋液均匀的倒在上面，底部成形后翻面再煎另一面至熟

• 步骤 4：

  盛入盘中