自制牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的牛肉用刀背剁断纤维

• 步骤 2：

  用四勺黑胡椒酱腌制，并做简单按摩使其更入味

• 步骤 3：

  拌好的牛肉盖上保鲜膜放冰箱里腌制一个晚上

• 步骤 4：

  平底锅里放黄油放入牛肉和鸡蛋煎制，当牛肉用筷子能扎透的时候就熟了

• 步骤 5：

  配上面包、西生菜等蔬菜、五谷豆浆开吃吧