蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  将杏鲍菇洗净，切成如下形状，为了不切断，可以垫上筷子。

• 步骤 2：

  油热后，葱蒜炸锅，放入杏鲍菇翻炒，放入蚝油，酱油，糖调好的汁，加水，炖5分钟左右，收汁时勾芡，出锅洒上葱花即可