#东菱烤箱#杂粮核桃酥

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浏览 125968 收藏 32 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 低筋面粉 100g
  • 莜麦粉 70g
  • 莜麦麸皮 30g
  • 白砂糖 80g
  • 玉米油 100g
  • 鸡蛋 30g
  • 核桃仁 60g
  • 泡打粉 2g
  • 小苏打 1g

小贴士

1、莜麦麸皮跟莜麦粉没有的话可以全部用低筋面粉代替。
2、核桃仁也不需要烤熟,生的剁碎后直接放就可以。
3、每个小面团的重量可随自己喜欢变化。
4、烤好后取出时软的,晾凉后就是酥脆的。