微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备黄豆一杯(用豆浆机量杯称量),提前将黄豆用冷水浸泡一晚,泡发的黄豆清洗干净
步骤 2:
将泡发洗净的黄豆倒入豆浆机里,加入水至上下水位线间,盖好机盖,通电后选择湿豆,再按“启动”键,25分钟左右机器发出提示音停机表示已经做好。
步骤 3:
切断电源倒出豆浆用筛网过滤,过滤时用汤匙在筛网上翻拌按压豆渣能加快滤干。滤好的豆浆可直接饮用亦可添加适量白糖
1.加水要在上下水位线之间,(水少了机器不转,水多了豆浆会溢出来)
2.过滤出来的豆渣不要浪费,可以做丸子炒菜或者做包子馒头煎饼都行;
3.黄豆要浸泡8小时以上,夏季泡黄豆要将容器放入冰箱冷藏,以免高温浸泡过程中黄豆酸臭;
4.白糖要根据自己的口味增减,不加糖也行,原汁原味地喝营养更好