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步骤 1:
新鲜的小河虾控干水份备用
步骤 2:
锅内下约一小碗油 烧热 准备炸小河虾
步骤 3:
放入控干水份的小河虾开始翻炒
步骤 4:
将炸好的小河虾盛入盘中备用
步骤 5:
将香葱葱白切段 葱叶切粒 干辣椒鲜辣椒切斜段 蒜切片 准备完毕后放入炸虾剩下的油中大火爆香 然后将炸过的虾重新回锅翻炒 放入盐和味极鲜酱油调味
步骤 6:
最后撒上葱粒装盘盛出
要购买鲜活的河虾 烹饪时将水控干最好用吸水纸在吸一下水份
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