什锦莓子果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将玻璃瓶放入锅中，加入冷水慢慢加热至烧开消毒，这样便于果酱的保存

• 步骤 3：

  草莓洗净切丁和蓝莓放入汤锅，将柠檬皮刨入锅里

• 步骤 4：

  倒入白糖，将柠檬汁全部挤进去

• 步骤 5：

  无需加水，用中火烧开，转中小火慢慢熬制，不时翻拌防止糊底，

• 步骤 6：

  整个过程大约一个半小时

• 步骤 7：

  趁热装瓶，然后需倒扣，便于保存时间长久

• 步骤 8：

  忍不住尝一口，配着刚出炉的北海道美极了（北海道土司食谱已发）