菠萝裱花蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  用料

• 步骤 2：

  蛋糕削平顶面备用

• 步骤 3：

  淡奶油加糖打出尖峰

• 步骤 4：

  用抹刀挑取适量奶油抹面

• 步骤 5：

  将顶面和侧面抹平

• 步骤 6：

  在底边用星齿嘴挤出贝壳纹

• 步骤 7：

  继续在顶面边缘挤出心形

• 步骤 8：

  挤满一圈

• 步骤 9：

  调黄色奶油，在中央挤出菠萝的形状

• 步骤 10：

  在侧面顶边处挤出间距相等的螺旋纹

• 步骤 11：

  换叶形花嘴，在侧面螺旋纹之间挤出弧线

• 步骤 12：

  换细裱袋，在顶面心形内外边的交接处点上金色小球

• 步骤 13：

  底边贝壳交接处也点上点

• 步骤 14：

  调绿色奶油，换叶形花嘴，在菠萝顶端挤出长长的叶子

• 步骤 15：

  调紫色奶油，用细裱袋在心形两侧勾边

• 步骤 16：

  中间弧线的两端用紫色点出小点，再沿弧线挤出紫色细弧线将两个小点连接起来

• 步骤 17：

  底边贝壳纹两侧也勾上紫色边

• 步骤 18：

  完成