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素食主义——菠菜拌豆皮收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 菠菜 一小把
- 豆皮 一张
- 豆芽 适量
- 洋葱丝 1/4
- 蒜粒 2个
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 麻油 适量
- 辣椒油 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
素食主义——菠菜拌豆皮的做法步骤
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步骤 1：
所有材料
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步骤 2：
锅内放水 水开后放入豆皮煮2分钟 取出 沥干水份切丝 菠菜洗净 在开水里煮1分钟取出 沥干水份切段豆芽去根 在开水里煮1分钟取出 沥干水份
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步骤 3：
取一个干净的大碗 蔬菜放在大碗里 加入蒜粒 与洋葱丝 +调味料
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步骤 4：
拌匀即可食用
小贴士
尽量沥干蔬菜上面的水份再拌
调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别
拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃
