一咬啖啖白巧克力,配着香脆的抹茶鸡蛋仔,略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配!
用卡罗鸡蛋仔粉的基础配方,略加改动即可,做法很简单。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将鸡蛋仔预拌粉和抹茶粉倒入钢盆中,用打蛋器搅拌均匀。
步骤 2:
加入牛奶、鸡蛋、食用油,搅拌均匀。
步骤 3:
机器预热好以后,在烤管上刷上一层薄薄的油,倒入底部一层面糊(模具5分满),快速加入白巧克力小块,再把剩余的面糊铺满模具,盖上上盖,翻转,烘烤3~5分钟即可。