麦子厨房 - 少女系鲜花蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  钢盆里打入鸡蛋，并倒入细砂糖。

• 步骤 2：

  用手动打蛋器搅拌均匀。完全混合均匀即可，不要将鸡蛋打发。

• 步骤 3：

  加入香草精，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将低筋面粉和泡打粉混合过筛至以上混合液中，继续搅拌均匀。

• 步骤 5：

  最后将融化的无盐黄油倒入面糊中，再次用打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 6：

  麦子厨房多功能机更换至平烤盘，最高温预热好，每次加入100g面糊。

• 步骤 7：

  烤4-5分钟，用牙签扎一下，测试下是否熟了，牙签取出无粘面液即是熟了。

• 步骤 8：

  用麦子厨房电动打蛋器，将动物性奶油打发。要用电动打蛋器，手动真的不行。

• 步骤 9：

  加入几滴粉色食品色调将淡奶油调成粉色。

• 步骤 10：

  将调好的粉色淡奶油抹到蛋糕片上。

• 步骤 11：

  铺上一层草莓

• 步骤 12：

  继续将蛋糕的外层抹上粉色淡奶油。

• 步骤 13：

  装饰上玫瑰花、草莓、草莓在上面即可。