微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
火腿切薄片,皱皮青椒洗净去籽,切片。
步骤 2:
热锅放入适少量橄榄油,换小火,放入火腿翻炒1分钟左右。
步骤 3:
把火腿扒往锅的一边,会继续出油,青椒放另一边,翻5秒左右,和火腿混合翻炒1分钟左右,青椒熟了即可起锅。
步骤 4:
美美哒下饭菜,很快的(⊙o⊙)哦,10分钟以内全部搞定,绝对快手菜。
步骤 5:
最近迷上了这样的拍摄方式,简单直接……
1,油的放与不放取决于火腿的肥瘦比率。肥肉多一点时,就不要放油了,慢慢煸出火腿油即可。此次火腿的瘦肉居多,所以放了少量的橄榄油。 2,青椒适当多一点,中和火腿的盐分,吃起来不会太咸。个人很爱青椒的(⊙o⊙)… 3,用火腿做菜,油盐都省了,方便