【春，食在达州】豌豆尖圆子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆尖掐去比较老的部分，洗净备用；

• 步骤 2：

  达州肉圆子解冻后，切片。达州肉圆子的具体做法在这：http://www.douguo.com/cookbook/1333445.html；

• 步骤 3：

  老姜洗净后，拍扁；

• 步骤 4：

  煮锅里倒入适量清水，老姜煮开；

• 步骤 5：

  放入达州肉丸子略煮；

• 步骤 6：

  调入适量盐搅拌均匀，放入豌豆尖；

• 步骤 7：

  调入适量牛肉粉；

• 步骤 8：

  搅拌均匀，关火，起锅。