咸菜蒸烧白（扣肉） by 香草8 - 菜谱

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香草8 2016年04月16日发布

我家平时更喜欢用冬菜来蒸烧白肉，但最正宗的做法是用芽菜，最好的芽菜得是宜宾所产的。正好朋友送了我一些，所以这次就用上了。烧白要好吃又好看，重点就在肉皮的制作上。照我的方法来都能做出漂亮的皱皮哟！

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