吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净 by 舍得的美食诱惑 - 菜谱

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舍得的美食诱惑 2016年04月11日发布

田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。

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