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步骤 1:
姜蒜切末
步骤 2:
藕用滚水煮5-10分钟,喜欢脆一点口感的就少煮一下。
步骤 3:
待藕凉一点了切片
步骤 4:
老干妈炒一下香。(也可以用豆豉+辣椒酱)
步骤 5:
藕片加生抽、老抽、醋、白糖、芝麻酱。
步骤 6:
拌匀后加入葱姜蒜再拌一拌,很好吃很开胃!
藕不要煮太久,脆一点好吃!
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