甜扣肉/糖肉/龙眼肉的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜的橘子皮切碎，备用。

• 步骤 2：

  将切碎的橘皮与豆沙、白砂糖均匀地搅拌在一起。

• 步骤 3：

  五花肉切薄片备用。

• 步骤 4：

  将之前搅拌好的豆沙馅均匀地铺在五花肉片上，卷成卷。

• 步骤 5：

  将肉卷竖立着放入碗中。

• 步骤 6：

  可根据个人喜好添加少许葡萄干或花生米，味道会更好哦-_^

• 步骤 7：

  将浸泡了24小时的糯米均匀地撒在碗中，包裹住肉卷，然后将碗放入蒸锅小火慢蒸2小时。

• 步骤 8：

  出锅后将小碗倒扣，即可享用。