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步骤 1:
黄油隔热水融合化,与糖,奶、淡奶油,鸡蛋打匀,混入低筋面粉,拌匀,过筛两次,面糊更细腻。
步骤 2:
一勺面糊下锅,转动锅使面糊更均匀,热锅,全程小火、免油哦,看到面皮冒泡就可以了,摊凉备用。
步骤 3:
全部煎好,摊凉后盖保鲜膜入冰箱冷藏备用。
步骤 4:
芒果切小块。
步骤 5:
淡奶油加糖打发。
步骤 6:
一层面皮--一层淡奶油--一层面皮--芒果---淡奶油,如此重复铺上
步骤 7:
完工。层次如此吸引!
步骤 8:
诱惑
步骤 9:
打包!