酸辣泥鳅---豆查5年庆的做法步骤

• 步骤 1：

  活泥鳅

• 步骤 2：

  放进烧油的锅里去粘液

• 步骤 3：

  备酸辣椒和红辣椒

• 步骤 4：

  辣椒切段

• 步骤 5：

  烧油倒进泥鳅炒匀

• 步骤 6：

  放盐炒香炒黄

• 步骤 7：

  淋上酱油炒后倒进酸辣椒

• 步骤 8：

  炒片刻

• 步骤 9：

  炒入味

• 步骤 10：

  放进红辣椒

• 步骤 11：

  炒匀

• 步骤 12：

  出锅时撒上鸡精，有芹菜放点芹菜

• 步骤 13：

  装盘