猪肚莲子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  猪肚用料酒和白醋再次清洗干净，冲洗干净，切丝，莲子洗净

• 步骤 3：

  在锅中加入猪肚丝，莲子，姜片和料酒。

• 步骤 4：

  加水没过猪肚即可，大火烧开转小火炖一小时。

• 步骤 5：

  关火后再焖两分钟掀锅盖，加入少量白胡椒粉和少许盐调味。

• 步骤 6：

  盛碗加入适量香菜即可食用。

• 步骤 7：

  OK啦。